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岐阜に住まう「カロンのこんなの食べました」の記録ブログです。
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特にグルメという訳ではないので、
ただの食いしん坊が本性なんだな

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皆様、今回の自宅自粛の嵐の中、
いかがお過ごしですか?

宅内で時間がある今こそ
「丁寧な暮らし」みたいな
お話がいろいろ出回っていますが

メンドクサイものはメンドクサイ 
時間があるからって言って、
なんでもかんでも手間はかけられない
そんな性格のワタクシ

以前

リーフの紅茶をズボラに一杯だけ淹れる方法 という記事を書きましたが
つい最近、これよりも、もっと簡単に
茶葉の紅茶を飲む方法を発見(?)したので、記事にします。

いる物はこちら

IMG_2483-2.jpg

湯  (アッツアツの)
茶葉
カップ
スプーン

以上です。
ティーバックの紅茶を飲む時と、要る物はほぼ変わりません。

ポイントとしては、カップの立ち上がりが
垂直や朝顔形ではなく
胴が膨らんだ、樽っぽい形で有る事。

茶葉が大き目で有る事。 の2点です。


さて、では一応基本の
カップを温める をします。

IMG_2484-2.jpg

じょぼぼ~~

このお湯は、捨てちゃうので
私は、いつも半分くらいにしてます。
その辺はお好きに

そして、お湯を捨てて空になったカップに

IMG_2486-2.jpg

茶葉投入

無駄にダイナミックな画像になってしまってる。
勢いは関係ありません。
茶葉の量も自由に

多くても少なくても、死にゃーしませんから

そして 湯

IMG_2489-2.jpg

じょぼぼ~~ (パート2)

大体の量を入れたら、暫し待ちます。
時間は大き目の茶葉なので
基本の時間は3分強ですが
それより前で

IMG_2493-2.jpg

スプーンでグルグルっとします

すると浮いてる葉も落ち着くので

IMG_2494-2.jpg

完成

そう、茶葉、濾しません。
入れたまま飲みます。

(なので、規定より少し早めで飲み始めます)

簡単でしょ?



ぼーっと考え事をしていた時、ふと

コーヒーを粉のままカップに入れて、上澄みを飲むって
そんな飲み方をする国、どっかにあったな。  とか

日本茶も、茶葉を湯飲みに入れて、
蓋をずらして隙間から飲むってあるな。 とか思い出していて

紅茶も出来なくない? と考え
丁度「ここいろ」で買った茶葉が大き目だったので
やってみた次第です。

因みに飲み終わりは (お目汚しですが)

IMG_2495 (2)-2

こんな感じです。
綺麗に飲み終わりにしようと思うと
カップの形が胴の膨らんだタイプだと楽なのです。

で、最後、スプーンを使って茶葉を捨てて終了。


紅茶=優雅なティータイム ばかりでなく
気楽に美味しいを。


関係ないけど

IMG_2497-2.jpg

先日、クルミゆべし を作りました。
なんだ、丁寧系じゃないか、と思われた貴方
違うんですよぉ

つまらなかったのです。
つまりは「お遊び」 で作ったの。
(白玉粉以外の材料は家にあったので
小麦粉は知らないけど、白玉粉はいっぱい売ってる)

ああ、早くいろいろ元に戻ってほしいなぁ。
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テーマ:紅茶、日本茶、中国茶、、ハーブティー - ジャンル:グルメ

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