FC2ブログ
岐阜に住まう「カロンのこんなの食べました」の記録ブログです。
プロフィール

カロン

Author:カロン
食べ物と面白いものが大好き
特にグルメという訳ではないので、
ただの食いしん坊が本性なんだな

カテゴリ
最新記事
最新コメント
最新トラックバック

月別アーカイブ

FC2カウンター

全記事表示リンク
検索フォーム

RSSリンクの表示
リンク
QRコード

QRコード

最後の大阪出張の時のお話しです。

前記事でお話ししたように
実は私、仕事を辞めました。
繰り返しになりますが。
ただ辞めまして、ホントただ単に辞めました

(あはは でもこう書かないと「結婚するの?」とか聞かれるので
予定も相手もどちらも影も形もありません。)


その為、実は年明けから大阪出張
(展示会で発注が仕事)に行く必要がなくなり
(年明けすぐは秋冬物の展示会。
もうお店が存在していないシーズンの商品なので)

大阪に行かなくてよかったのですが、急な「出張ロス」の惚けと
特に懇意にしていただいた、お世話になったメカーの担当さんに
直にお会いしたかった事もあって、空いていたで日もあり
(2月14日に予定のない女)
行っちゃった。というお話です。

CIMG2442 (320x231)

で、CALENDRIER

実は大阪出張が仕事になって
初めてゆったりランチを食べた初めてのお店

そんな時間が取れる出張は稀なのですが
こちらのお店を皮切りに、
星を取ったお店や、コースに2時間弱かかるお店とか
寄れる範囲で「行ける」時に「行こう」と思うようになった
先がけの店なので、最後のこの日にランチを頂こうと思いました。


頂いたのは一番軽い(皿数が少ない)内容の
風 3800円のコースです。


CIMG2444 (240x320)

お水もオーダー 
ガス抜きで小さいボトルでお願いしました。

300円という良心的価格。


CIMG2448 (320x240)

一口料理はこちらの名物
フォアグラのスープのコロッケ
クロスメキって言うらしい

一口でいただきます。
これ、前にスープがのどの奥を直撃して
全然味わう事無く飲み込んだ奴だわ。

今回はしっかり味わう。
くどく無い旨味が良いわね

CIMG2453 (320x240)

そして前菜はホタテ

手前の緑は春菊のソース
ホタテ美味しい。変な磯臭さがなく
ホタテの押しつけのない甘い味が良いわ

CIMG2449 (320x240)

パン美味しい。
朝食が早かったこともあり、おなかが減っていて
思わずモリモリ食べたら

CIMG2455 (320x240)

おかわりのパンも来た。
嬉しい、こっちも美味しいわ。どこのパンだろ。


CIMG2458 (320x240)

メインは鴨のグリーンマスタードソース
このソースも美味しかった。
2切れ位はまでは普通しっとり、鴨の肉とマスタードの
何とも言えない優し気で、でもキッした感じでしたが、
奥の三切れ目にはしっかり塩が効いていて
おお、この位ショッパイの、より「鴨肉」って感じがしていいって感じました。


CIMG2459 (320x240)

最後はデザート3種盛り
金柑のタルトが美味でした。

CIMG2461 (320x240)

そして紅茶


全体的に食べやすい、日本人の誰にも
なじみのいいお料理バランスだと感じました。
事前に苦手な食材で「ブルーチーズ」と言ったので
「フレンチ候」なテイストを抑えめにしてあったかも。

それでも私は良いと思います。
我を張りすぎないお料理は、食べる人に優しいお料理だから
そんなフレンチを求めている人も沢山いると思うので。

特に今回この後、仕事?なのでノンアルコール
そんな事情も厨房に伝わっていたのかもしれません。

かしこまり過ぎないけど、きちんと感があり
そしてカジュアル過ぎないから、特別感もある。

安定感のあるいいお店だな、とあらためて思いました。
スタッフの方々も、お若い方も行き届いていて
なんか、私、いいトコの奥様の気分だわ
(そんな気分になるのも楽しい。演じてる感じで)


もう来る事はない大阪
「またお越しくださいませ」という笑顔のお見送りに
心の中で「本当に、また、来られたら」と思いました。


CIMG2443 (320x240)


CALENDRIER (カランドリエ)

大阪府大阪市中央区本町3-2-15 小原3ビル 1F
TEL 06-6252-5010 月休
スポンサーサイト



テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

// ホーム // 次のページ >>