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岐阜に住まう「カロンのこんなの食べました」の記録ブログです。
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Author:カロン
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特にグルメという訳ではないので、
ただの食いしん坊が本性なんだな

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子供の頃、

あんな萎びた果物 果物じゃない
何が美味しいか分かんない
ぐにゃぐにゃして気持ち悪い
衛生的でない


という理由で嫌いだった干し柿

大人になり、かつ大分経ち
食の好奇心から食べてみて

「美味しい」 と知ったのです。
子供の食べず嫌いも一種の偏見ですよね。
解消されてよかった

CIMG2831 (320x238)

父が出先で買ってた
自称「蜂屋柿」の干し柿

贈答用の大振りの物ではなく
小さめで、そして時期的に干しが進んで固~い


CIMG2833 (320x240)

柿のスルメののように、ゆっくり噛んで
じんわり甘味を楽しみました

やっぱり干し柿はこれはこれで美味しいわ

ぼさっと物思いにふけったり
読み物を読みながらにうってつけ

それにしても固かった。
(ナイフで切れ目を入れねば裂けなかった)

折角なので、次回は頃合いの時期の物を
頂きたいですね。
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テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

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