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岐阜に住まう「カロンのこんなの食べました」の記録ブログです。
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クリスマスのお話をしよう


といっても、本当のところは
ただ食べた甘い物のお話なので
おおよそ、いつもと変わらないです。はい。


ショートケーキに続いて
何度もこの時期になると書いている話題は
「クリスマスプディング」のお話


大好きな漫画家さんが
話の中に登場させているプディングは
「布でくるんで鍋でゆでる」という謎製法で
かなり「どん何なん?」と想像できない世界

ひとまずクリスマスプディングは
基本蒸して作るようで、まだ納得。
と思いつつも、
「洋菓子」で「鍋で蒸す」
という工程はかなり異質です。


蒸すまでの行きつく間も結構手間がかかるようで
(さっき調べたら、材料が結構多種必要)
そうか、確かに特別感はありな感じ。

そんなクリスマスプディングが
行ける範囲の中で、
食べられる可能性のある唯一のお店がありまして
できれば毎年食べたいと思っていて
今年はどうだろう、作られるかな?
作られるとして、行けるかな?と思っていましたが。

今年もなんとか叶えることができました。

ええ、美味しかったです。

ほんのり暖かで、スパイスの効いた生地は優しい食感
ドライフルーツやナッツが入ったクリスマスプディング


お手間なケーキですが、是非来年も
(鬼が笑いますが)


CIMG0084 (320x240)

その時、一緒にテイクアウトで買えた
クリスマスケーキは

CIMG0089 (320x240)

次の日の朝、すぐ食べた分より
もう少し時間を置いた時の方が
美味しゅうございました。


一緒に買ったスノーボールはまた今度
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テーマ:美味しいもの - ジャンル:グルメ

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