FC2ブログ
岐阜に住まう「カロンのこんなの食べました」の記録ブログです。
プロフィール

カロン

Author:カロン
食べ物と面白いものが大好き
特にグルメという訳ではないので、
ただの食いしん坊が本性なんだな

カテゴリ
最新記事
最新コメント
最新トラックバック

月別アーカイブ

FC2カウンター

全記事表示リンク
検索フォーム

RSSリンクの表示
リンク
QRコード

QRコード

またしてもお蕎麦屋さんに行ってきました。
こちらは前からなんとなく気になっていまして、
で今回初訪問です。

CIMG9671 (320x240)

すず野 です。


CIMG9673 (320x227)

オーダーは天ざるそば 1590円

こちらは、そばつゆが、濃いのと薄いのと選べるんです。
珍しくないかもしれませんが、
蕎麦初級者の私にはとても珍しく感じます。

井ざわで、濃くてタップリの洗礼を受けた後なので
今回はこちらでは「薄い方」をお願いしました。


CIMG9674 (320x303)

天ぷらは衣薄く、きりっと揚がっていて綺麗。
海老三尾の後ろには、かぼちゃかなんかあったはず。
(横と手前は、茄子とピーマンだったかな?)
がっついて食べたので、上あごを軽く火傷してしまった。
小鉢は冬瓜の煮物。
味は薄くさっぱりと煮含めてあり、
スダチがアクセント?そけとも青ゆず?(←私の味覚はこんな程度なので)


CIMG9675 (320x234)
※お蕎麦は軽めのオーダーもでき、150g→100gにできます
その際は、定価より150円引き。軽めにしていただきました。


お蕎麦は綺麗に切り揃ったお蕎麦で
薄いつけ汁に、やや深くつけていただきます。
甘味少な目で、私好みです。

ちゃんとつけ汁は追加が別添えで来る形だったので
こちらなら濃い方でも良かったですね。

天ぷらはお塩が付いていましたが、
つゆにつけて食べたい方なら薄い方でもいいですが。

そば湯もこちらではちゃんと堪能できました。


CIMG9677 (320x240)

最後は水ようかんが出て〆。
こういう流れ、うれしい。


私一人の訪問ですし、今回もピーク過ぎたかな?
な1時ぐらいに入りました。
予想したとおり、ひと段落した頃で
厨房はお一人でされているようでしたが
待つ感覚なく、提供されて、ささ、と食べることができました。

季節もので、白身魚の昆布締めのスダチ蕎麦 なる物もあり
ああ、これでもよかったかも、と心ぐらつきました。

時期変えてまた行きたくなったお店です。


そば切り すず野

岐阜県岐阜市白木町41
TEL 058-263-1835 火水休
スポンサーサイト



テーマ:こんな店に行ってきました - ジャンル:グルメ

// ホーム // 次のページ >>